Aipim Sauté

Pessoal, segue abaixo mais uma receita de sucesso entre os alunos da Trilhas! Espero que gostem! Setor de Alimentação da Trilhas.   Ingredientes: 3 kg de aipim 100 g de manteiga 1 colher (rasa) de sal 1 maço de salsinha Modo de preparo: Cozinhar o aipim, já cortados. Derreter a manteiga numa frigideira e colocar […]

Polenta Mole

Pessoal, segue abaixo mais uma receita de sucesso entre os alunos da Trilhas! Espero que gostem! Setor de Alimentação da Trilhas.   Ingredientes: 700g de Fubá 3 litros de água 2 colheres (sopa) de caldo de galinha 1 xícara (cafezinho) de azeite de oliva Modo de preparo: Ferver a água. Acrescentar azeite, caldo de galinha […]

Couve-flor gratinada

Pessoal, segue abaixo mais uma receita de sucesso entre os alunos da Trilhas! Espero que gostem! Setor de Alimentação da Trilhas.   Ingredientes: 4 unidades de couve-flor 2 copos de leite (500 mL) 2 colheres (sopa) manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo Sal e noz-moscada à gosto Modo de preparo: Prepare o molho […]

Carne moída refogada com molho de tomate

Pessoal, segue abaixo mais uma receita de sucesso entre os alunos da Trilhas! Espero que gostem! Setor de Alimentação da Trilhas.   Ingredientes 2 kg de carne moída 1 cebola ralada 1 colher (sobremesa) de alho picado 3 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 colher (sopa) de sal 2 colheres (sopa) de salsinha picada Molho: […]

Receita de sopas

Pessoal, a pedido de muitos, segue abaixo duas receitas de sopa que fazem muito sucesso entre a criançada que almoça aqui na Trilhas! Hummmmmmm… SOPA DE TRIGO EM GRÃO Ingredientes 1 xícara de trigo (170 g) 2 batatas P ½ cebola ½ tomate 4 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal a gosto Cheiro verde […]

Cardápio para a semana toda

Para ajudar você na alimentação do seu filho, a nutricionista Claudia Lobo preparou, à convite da CRESCER, uma sugestão de cardápio para os dias da semana, que são os mais difíceis de administrar. Confira! Cíntia Marcucci Vale lembrar que os cardápios são sugestões para crianças até mais ou menos 4 anos. Após essa idade, duplicar […]

Escolas particulares terão manual da comida saudável

JOHANNA NUBLAT DE BRASÍLIA O Ministério da Saúde começou a distribuir ontem em escolas particulares um manual que estimula a venda de alimentos saudáveis nas cantinas, como forma de promover o combate à obesidade. O texto incentiva a troca da propaganda de alimentos considerados não saudáveis por cartazes com frutas, polpas ou barras de cereais. […]

Frutas em bolinha com calda refrescante

Que tal inovar na salada de frutas? É simples e rápido. Veja aqui. Receita elaborada pela nutricionista Karine Nunes Costa Durães, criadora do site (www.nutricionistainfantil.blogspot.com) Salada de frutas ½ melão Orange ¼ de melancia 300g de uva sem semente 1 boleador Calda 1 polpa congelada de abacaxi Mel para adoçar Modo de preparo Com o […]

20 dicas para amamentar com sucesso

“Amamentar é PURO instinto.” Você vai ouvir essa frase muitas vezes quando estiver grávida, e mais ainda quando seu bebê nascer. É quase tão absurdo quanto dizer que toda mulher nasceu para ser mãe. Vamos combinar, não é bem assim. Dados da Organização Mundial da Saúde (OMS) do ano passado mostram que, no Brasil, apenas 41% […]

Você cuida da sua alimentação?

O número de pessoas consideradas obesas no Ceará ultrapassa a média nacional. O consumo de cereais importantes para a nutrição vem diminuindo. Na mesma leva, há um aumento do consumo de produtos industrializados e a falta de exercícios físicos. Giovana Marques, de 8 anos, bem poderia ser aquela criança da propaganda, em que um garotinho […]

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