O que fazer para que crianças gostem de legumes?
Crianças podem aprender a comer novos legumes se eles forem introduzidos com regularidade antes dos dois anos, segundo um estudo da Universidade de Leeds. Até crianças mais agitadas podem ser incentivadas a comer mais legumes e verduras, caso sejam oferecidos de cinco a 10 vezes, apontou a pesquisa. A equipe de investigação deu purê de […]
A alimentação ideal para as crianças
Uma alimentação equilibrada é fundamental para fornecer a quantidade de energia adequada para a prática de esportes, além de auxiliar na melhora do rendimento escolar, crescimento e desenvolvimento das crianças. Segundo o Guia Alimentar da População Brasileira, desenvolvido pelo Ministério da Saúde em 2008, uma dieta equilibrada deve conter alimentos diversificados e ser composta por […]
4 fatores que levam à obesidade infantil
Novas pesquisas explicam por que a doença é uma das que mais crescem no mundo Já faz alguns anos que as crianças brasileiras vêm sofrendo, seguindo a tendência mundial, com o sério problema da obesidade infantil. De acordo com o último levantamento do IBGE, de 2008-2009, nos últimos 20 anos, os casos quadruplicaram na faixa […]
Feijão com arroz, uma dupla que faz bem
Manter a tradicional combinação na refeição das crianças é garantia de equilíbrio na alimentação Dizem que foram os portugueses que trouxeram o arroz às terras tupiniquins. Seja como for, logo ele começou um relacionamento estável com o feijão que atravessou séculos de sucesso. Mas, de uns anos para cá, a dupla perdeu terreno […]
Porque você não deve comer demais na gestação
Você sabia que o maior risco de obesidade para a mulher é comer demais na gestação? Escrito desta forma parece que estou denegrindo a gravidez, induzindo a mulherada a não ter filhos, amaldiçoando a gestação. Não é nada disso, por favor! O fato é que existe uma relação comprovada entre ganho excessivo de peso durante a […]
Uma lancheira saudável
Uma dose de criatividade pode ajudar os pais a criar opções gostosas para o lanche da escola, com alimentos ricos em vitaminas, proteínas, ferro, cálcio e fibras, em vez daqueles com gordura, açúcar e sódio em excesso. Pães integrais, queijo branco, cenoura em palitos e sucos naturais são algumas das opções de uma lancheira saudável. […]
Uma escalação de alimentos que podem driblar a saúde das crianças e dos adolescentes
Nutricionista ensina como evitar as armadilhas na hora de escolher um produto No jogo contra a obesidade infantil, as famílias buscam alimentos que ajudem suas crianças na perda de peso e no ganho de saúde. Escalados todos os dias, porém, produtos aparentemente saudáveis contribuem para o resultado inverso. Para a nutricionista Daniela Lasman, do Hospital […]
Alimentação complementar do bebê deve ser rica em micronutrientes
Os benefícios do aleitamento materno, preferencialmente até o sexto mês de vida, são amplamente conhecidos e divulgados com justificada razão, amparados por sólidas evidências científicas. Porém, devido à ênfase dada a esse período, a alimentação complementar, denominação usada hoje para o momento da introdução de novos alimentos sólidos ou semissólidos, além do leite materno, termina […]
Congelados e embutidos devem ser evitados
Com a correria do dia a dia, muitas vezes as pessoas acabam optando por alimentos mais práticos, como os congelados, embutidos ou fast-food. Entretanto, esses alimentos, além de muito calóricos, são ricos em sódio. O consumo excessivo desse mineral, encontrado em abundância no sal e em comidas industrializadas, traz uma série de consequências […]
OMS quer diminuir ingestão de açúcar para 6 colheres de chá
A redução pela metade da quantidade de açúcar permitida busca diminuir problemas como obesidade e doenças cardíacas A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda que o açúcar represente até 10% do valor total de energia, o que totaliza 12 colheres de chá por dia. Mas o projeto de orientações que acaba de publicar […]
