A importância do lanche
Tão fundamental quanto oferecer refeições balanceadas e saborosas para as crianças, é acostumá-las a fracionar a alimentação, criando o hábito de tomar lanches saudáveis no dia a dia A alimentação dos filhos geralmente ocupa o topo da lista de preocupações de pais e mães, que acompanham de perto o que eles comem no almoço e […]
Declare guerra contra os enlatados
Negar aos filhos o consumo de produtos com excesso de sal, açúcar e conservantes garante a eles saúde e um paladar aprimorado Um dos maiores desafios da maternidade é definir as regras de alimentação e resistir aos apelos dos pequenos diante das gôndolas repletas de biscoitos, chocolates, salgadinhos e refrigerantes. A causa, porém, é nobre. […]
Dia Mundial da Alimentação
O objetivo do Dia Mundial da Alimentação, instituído em 1981, é promover em todo o mundo a conscientização e a participação da população na luta contra a fome. A data foi criada para celebrar a criação, em 1945, da Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação, que tem 191 países membros e […]
Impacto da redução de sódio nos alimentos
Objetivo é evitar o consumo de 28 mil toneladas da substância até 2020 O Ministério da Saúde divulgou nesta terça (12) os primeiros resultados da redução do teor de sódio dos alimentos industrializados. O compromisso foi estabelecido em novembro de 2013, após um acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA) para diminuir […]
Ensinar seu filho a cozinhar
Ensinar seu filho a cozinhar faz com que ele se alimente melhor A receita preferida de Benício, de 3 anos, como de muitas crianças, é macarrão. Mas o dele é preparado por ele mesmo e pelos pais, pelo menos uma vez por mês. A mãe, a nutricionista Alessandra Rodrigues, tem o hábito de trazê-lo […]
Alimentos que crianças de até dois anos não devem ingerir
Cuidar da alimentação dos pequenos não é nada simples. Especialmente em tempos onde a indústria alimentícia maquia seus produtos como nutritivos e incentivam os pais à compra para “facilitar” o dia a dia. Há, também, a dúvida dos pais na hora de alimentar as crianças logo depois que passam pela fase de amamentação. Quando os […]
Diabetes em Crianças
Diabetes tipo 2 em crianças e a sobrecarga das células No Brasil, quando uma criança é diagnosticada com diabetes, geralmente é do tipo 1, ou seja, autoimune. Acontece quando o organismo produz anticorpos que, em vez de proteger o corpo, atacam as células do pâncreas responsáveis pela produção da insulina, hormônio que coloca a glicose […]
Dicas para as crianças comerem direito
A nutricionista do programa Socorro! Meu filho come mal, Gabriela Kapim dá orientações valiosas sobre boa alimentação. Um menino que se recusa a experimentar qualquer alimento novo, uma menina que não come verduras e legumes, uma criança que radicalizou e, simplesmente, não quer comer nada. Reconhece alguma dessas situações? Pois é. Esse tipo de problema […]
Menos sódio na dieta das crianças
Entenda o risco do consumo em excesso desse mineral para o seu filho Você sabia que o sódio, principal componente do sal de cozinha, é um dos responsáveis pelo aumento da pressão arterial das crianças? Apesar de ser um mineral essencial para o organismo, em excesso, pode trazer ainda outros problemas, como os cardiovasculares, colesterol alto, diabetes tipo […]
Comidas para fazer com as crianças nas férias
Que tal aproveitar as férias para passear com seu filho pela cozinha? Crianças que cozinham ou pelo menos ajudam no prepara dos alimentos comem melhor. Esse é o resultado de uma pesquisa da Universidade de Alberta, Canada, publicada na revista Public Health Nutrition. Além de comer melhor, tem um monte de outras coisas que […]
