Cozinhar com os filhos
Preparando o ambiente Levar as crianças para cozinha é uma excelente forma de ensinar hábitos alimentares saudáveis e pode começar desde muito cedo. Confira nesse post, como preparar a cozinha para receber os pequenos. Cozinhar com os filhos pode ser uma ótima maneira de criar novos hábitos alimentares, incentivá-los a experimentar novos alimentos e ensiná-los […]
Cozinhar comida ajudou cérebro a se desenvolver, afirma estudo
Um artigo publicado hoje (23) na revista científica “PNAS” dá apoio à tese de que cozinhar comida foi determinante para o desenvolvimento do cérebro humano. Duas pesquisadoras da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Suzana Herculano-Houzel e Karina Fonseca-Azevedo, mostraram que uma dieta baseada em comida crua impôs limitações energéticas aos grandes primatas, criando […]
