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Lendas e mitos das prateleiras

Sobram promessas no supermercado: há produtos orgânicos, ecologicamente corretos, biodegradáveis… Mas às vezes isso pode ser propaganda enganosa. Basta dar uma volta no supermercado para perceber imediatamente a onda verde que hoje assola o comércio: produtos biodegradáveis, orgânicos, feitos com material reciclado e até mesmo que “não usam animais como cobaias” vêm tomando de

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Os 10 alimentos mais contaminados por agrotóxicos

O uso de agrotóxicos na produção agrícola e a contaminação dos alimentos por estes elementos tóxicos têm sido preocupação no âmbito de saúde pública. Um estudo da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), iniciado em 2001, mostra que muitos dos alimentos que consumimos normalmente estão contaminados. Segundo a própria Anvisa, os agrotóxicos “são ingredientes ativos

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