Ingredientes
5 litros de água
5 sachês de chá mate natural
1/2 abacaxi (com a casca)
2 maçãs (com a casca)
1 colher (sopa) de cravo
1/2 unidade de canela em rama
1 e 1/2 copos de açúcar
10 g de gengibre
MODO DE PREPARO
Lavar as frutas com as cascas. Tirar a casca do abacaxi e colocar na panela. Cortar o abacaxi em pedaços bem pequenos e colocar na panela também. A maçã seguirá o mesmo procedimento. Na panela, colocar a canela, cravo e água. Quando a água já estiver quente, colocar os sachês de chá e o gengibre cortado em pedaços médios (quanto menor for o corte, mais intenso é o sabor do gengibre). Deixar a água ferver e adoçar. Deixar depois de adoçado o chá, deixar ferver por mais 15 minutos.
