Bolo de chocolate com biomassa de banana verde

Bolo de chocolate com biomassa de banana verde

Uma das receitas de bolos saudáveis que mais fazem sucesso com nossos alunos na hora do lanche, é o bolo de chocolate feito com biomassa de banana verde e sem farinha de trigo. 

Para quem gosta de conhecer nossas receitas, aqui está:

Massa
Ingredientes
1 xícara de biomassa de banana verde
3 ovos
1/2 xícara de farelo de aveia
1 xícara de açúcar demerara
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1/2 xícara de óleo de coco
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo:
1- Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixar o fermento por último.
2- Despejar a mistura em forma untada.
3 – Assar pro aproximadamente 35 minutos em forno a 180° C.

Confiram o resultado! 

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