Arroz-vermelho: santo remédio
Para os sertanejos, o arroz-vermelho não só alimenta como também cura No sertão, a tradição manda cozinhar o arroz-vermelho sempre no leite. Maria Eridan Câmara, dona de casa na zona rural de Apodi, ensina: “Primeiro ferve na água, com sal. Quando secar, começa a pôr o leite, aos poucos. Aí, é mais uma hora pra […]
INAUGURAÇÃO DA COZINHA E REFEITÓRIO
[nggallery id=138] Pessoal, uma notícia saída do forno! Hoje inauguramos a nossa cozinha e refeitório. Sua localização é na casa do Girassol! Quando puderem, deem uma passadinha lá para conhecer! Vejam as fotos dos alunos do período integral utilizando pela primeira vez este espaço! Aproveitando, precisamos de um nome para este novo canto da Trilhas. […]
