Leite engrossado, não!
Cada colher de farinha ou amido de milho acrescentam cerca de 40 calorias e aumentam os riscos de obesidade. Para os avós, o neto está sempre magro e você não está alimentando-o direito. Mas, cuidado para não cair na tentação de engrossar (nem deixar ninguém fazer isso) o leite do seu filho. “O leite, seja materno ou […]
O que mandar para o lanche da escola?
Na hora de preparar o lanche, é normal surgirem algumas dúvidas sobre as opções mais indicadas e saudáveis para a criança. Neste podcast, a nutricionista Fernanda Weigert Galvão conta quais alimentos são permitidos, não recomendados ou proibidos para o lanche na Trilhas. Ouça! [display_podcast]
11 truques para seu filho comer melhor
Disfarçar alimentos, inventar histórias e não esquentar com a sujeira: mães, chefs e nutricionistas dão dicas para vencer a resistência das crianças. Desesperados para ver os filhos se alimentarem corretamente, muitos pais lançam mão de chantagens pouco corretas para conseguir emplacar algumas colheradas. Ameaças como “se você não comer a salada, vai ficar sem videogame […]
Variar sabores melhora a alimentação e estimula o cérebro
Qualquer um que provar um pedaço de jiló sentirá o amargo em alguns milissegundos. Muitos rejeitarão esse sabor, o que é uma pena. A ciência pesquisa o tema, mas não se sabe ao certo o que faz alguém gostar ou desgostar de certos alimentos. “Há uma nuvem de fatores que envolvem a degustação”, diz o […]
Genética e alimentação na gravidez influenciam o paladar do bebê
Pesquisadores americanos descobriram que, assim como os alimentos que a gestante ingere, a genética também interfere na formação das preferências alimentares da criança. Quantas vezes você já ouviu, durante a gravidez, que os alimentos ingeridos nesse período influenciam o desenvolvimento do paladar do seu filho? Muitos estudos mostram que os sabores desses alimentos interferem na composição do líquido amniótico (que […]
Você cuida da sua alimentação?
O número de pessoas consideradas obesas no Ceará ultrapassa a média nacional. O consumo de cereais importantes para a nutrição vem diminuindo. Na mesma leva, há um aumento do consumo de produtos industrializados e a falta de exercícios físicos. Giovana Marques, de 8 anos, bem poderia ser aquela criança da propaganda, em que um garotinho […]
Lancheira saudável
Pesquisa americana mostra que o lanche de 9 entre 10 crianças atinge temperaturas que podem prejudicar a qualidade dos alimentos. Veja como garantir a segurança na hora de montar a lancheira do seu filho. Fruta, sanduíche e suco. Na hora de montar a lancheira do seu filho, você se preocupa em escolher alimentos para que ele […]
A expressão dos pais na hora de comer influencia os filhos
Fique atento: estudo mostra que o seu comportamento perante um prato de brócolis, por exemplo, é primordial para que seu filho queira experimentar o vegetal Sorria, você está sendo filmado! Essa é apenas uma brincadeira, claro, mas a ideia é que você tenha um comportamento, digamos, exemplar quando seus movimentos são monitorados por uma câmera, […]
