Strogonoff de carne

Strogonoff de carne

Pessoal, segue abaixo mais uma receita de sucesso entre os alunos da Trilhas! Espero que gostem!
Setor de Alimentação da Trilhas.

 

Ingredientes:

1,5 kg de patinho em tirinhas
1 cebola grande ralada
500 mL de creme de leite
1 copo de catchup
¼ copo de mostarda
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ½ colher (sopa) de sal

Modo de preparo:

Dourar a cebola na manteiga e em seguida colocar a carne. Deixá-la bem dourada e adicionar 1 litro de água. Deixar cozinhar por cerca de 30 minutos.
Colocar a mostarda, catchup e deixar ferver. Colocar por último o creme de leite. Não ferver mais.

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