Chegou a Festa Junina!
“O balão vai subindo, vem caindo a garoa. O céu é tão lindo e a noite é tão boa. São João, São João! Acende a fogueira no meu coração…” Trecho da música Sonho de papel, Carlos Braga e Alberto Ribeiro. A Escola Trilhas descobre e vivencia os regionalismos da cultura brasileira ao longo de todo […]
O cardápio da Festa Junina
Que tal um cardápio típico e cheio de pratos deliciosos para a sua festa junina? Veja as nossas sugestões: – Arroz doce – Bolo de fubá – Bolo de milho – Canjica – Cocada – Curau – Doce de abóbora – Doce de leite – Fatia de amendoim – Milho Verde – Pamonha – Pé de moleque – Pinhão – Pipoca Doce – Quentão – Vinho Quente
Especial Funcionou Comigo: Como fazer seu filho escovar os dentes sem dramas
Escovar os dentes Estou com grande dificuldade para escovar os dentes do Leonardo, principalmente os do fundo. Acabo brigando com ele todos os dias por causa disso. Como posso mudar essa situação? Andréa Canassa, 35, Mãe de Leonardo, 3 anos Escove os dentes do brinquedo Com meu filho faço o seguinte: dou a ele uma […]
Surpresa no prato: Purê com carne e estrelas de abobrinha
Inove na receita de abobrinha refogada. Corte o ingrediente em formato de estrelas e conquiste seu filho de vez. Purê com carne e estrelas de abobrinha rendimento: 2 porções Ingredientes 2 xícaras (chá) de mandioquinha 1 xícara (chá) de abobrinha picada 1 xícara (chá) de abobrinha cortada em forma de estrelinhas ½ xícara (chá) de […]
Bolinho de milho com tofu
Uma receita saborosa e saudável para o mês das festas juninas. Bolinho de milho com tofu Tempo de Preparo: 20 minutos. Ingredientes 2 colheres (sopa) de SupraSoy Sem Lactose 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g) 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de fermento em pó químico ½ colher (café) de sal […]
Caso suspeito de sarampo em São Paulo
A Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo informou nesta sexta-feira 3 de junho de 2011, que há um caso suspeito de sarampo em fase final de investigação epidemiológica. Amostras analisadas no Instituto Adolfo Lutz deram positivo para o vírus, mas ainda aguardam confirmação da Fundação Oswaldo Cruz, no Rio de Janeiro, responsável pela […]
Pamonha salgada
Salpicada com queijo, ganha textura crocante por fora. Ingredientes 4 espigas de milho verde 1 ovo 1 xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de manteiga Sal a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado Queijo tipo mussarela ralado a gosto para polvilhar Manteiga e farinha de trigo […]
Pamonha: milho cremoso e tentador
Talvez a menção da pamonha te lembre direto daquele vendedor de bairro gritando no megafone. Mas o puro creme do milho verde foi criado para ficar na memória gustativa bem mais do que na auditiva. A receita é tão simples quanto saborosa. Basta abrir as espigas de milho, separar as palhas para usar mais tarde, […]
As muitas faces da polenta
“Não é a comida que espera por você. Você é que tem de esperar por ela.” Saiu-se com essa o chef italiano Sauro Scarabotta, que recebeu a reportagem do iG Comida no restaurante Friccò, em São Paulo, para falar sobre polenta – e confirmar que fazer e comer essa receita emblemática da culinária italiana é, antes de tudo, um ato […]
Dia Mundial do Meio Ambiente
Reciclar o lixo, reaproveitar os materias, consumir conscientemente, preservar a vida e a natureza são atitudes presentes em todas as atividades que envolvem nossos alunos. Por isso, podemos dizer que Dia do Meio Ambiente aqui na Trilhas, é todo dia. No Brasil, comemora-se o dia 5 de junho como o dia do meio ambiente desde […]
